Roscas de canela da Dona Cléa

Ingredientes

2 tabletes de fermento
3 colheres de açúcar
50 gr de margarina
500 gr de farinha de trigo
3 gemas
1 copo de leite

Preparo

Misturar bem todos os ingredientes e sovar a massa.
Deixar descansar até dobrar de volume.
Abaixar a massa, abrir e cortar em tiras de 10 cm.
Enrolar as tiras e rechear se quiser.
Cobrir com uma mistura de açúcar, margarina e canela.
Assar até dourar.