Batatas ao forno com creme de gorgonzola

Ingredientes

6 batatas médias
100 gr de queijo gorgonzola
1 lata de creme de leite
sal e pimenta do reino

Modo de preparo

Lave e descasque as batatas
Corte em rodelas e cozinhe ao dente.
Bata o creme de leite com o queijo.
Unte uma forma, coloque as batatas, polvilhe com sal e pimenta, cubra com o creme e leve ao forno para gratinar.

*receita adaptada Batavo